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今天是農(nóng)歷正月十五,是傳統(tǒng)的“元宵節(jié)”。在迎接元宵佳節(jié)的喜慶氣氛中，老揚(yáng)州都親手包著湯圓；孩子們提著各式各樣的花燈。老揚(yáng)州人認(rèn)為，元宵節(jié)就是揚(yáng)州人的狂歡節(jié)。揚(yáng)州作為一個(gè)歷史悠久文化底蘊(yùn)深厚的城市，自古以來(lái)描寫(xiě)元宵節(jié)的詩(shī)句不計(jì)其數(shù)。厲惕齋在《真州竹枝詞引》中說(shuō)：“十五日上元節(jié)，前后張燈五夜。……”文后附有“上元”竹枝詞：“新來(lái)江上看燈潮，初度蟾圓下九霄。……”清代程恩祥也在《海陵竹枝詞》中曰：“上元時(shí)節(jié)戲龍燈，營(yíng)伍清閑月半棱……”
上燈圓子落燈面
元宵節(jié)期間，揚(yáng)州有“上燈圓子落燈面”一說(shuō)。
此說(shuō)是指正月十三這天晚上上燈，上燈時(shí)候要吃湯圓，正月十八晚上落燈，落燈時(shí)要吃面條。為什么要有這一食俗呢？民俗的解釋是，吃湯圓象征“圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)”，吃面條象征”順順暢暢”。在揚(yáng)州人看來(lái)，家中“圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)”、“順順暢暢”這是一種幸福。
這里的“湯圓”，也就是“元宵”。現(xiàn)今我們揚(yáng)州人把實(shí)心的糯米圓子叫“元宵”，把有餡心的糯米圓子叫“湯圓”。舊時(shí)并不是這樣，有餡心的也叫“元宵”，《真州竹枝詞引》中說(shuō)：“元宵者，搓糯米粉，包桂花鹵于中而為團(tuán)，所以象月圓也。”看來(lái)，是因?yàn)?ldquo;象月圓也”。
吃面條是在正月十八落燈的晚上，《真州竹枝詞引》也云：“十八日落燈，人家啖面，俗謂上燈圓子落燈面。亦家自為宴，以志慶。十九日拜藏影像，洗除歡樂(lè)，歡樂(lè)俗名掛樂(lè)，諺曰：家家撕掛樂(lè)，人人尋下落。士人則攻書(shū)，工人則返肆，而年事以畢。”正月十八“年事以畢”，從今以后要“人人尋下落”，吃上一碗面條，是預(yù)祝人們?cè)诩磳㈤_(kāi)始的生涯中，諸事都能像吃面條一樣“順順暢暢”。
吃湯圓也好，吃面條也罷，都是我們揚(yáng)州人對(duì)日常生活的自我設(shè)計(jì)和自我安排。能從簡(jiǎn)單的食品形象上尋找出吉慶和祥瑞的含義，這也是我們揚(yáng)州人的獨(dú)到之處。
燈會(huì)
和全國(guó)其他地區(qū)一樣，揚(yáng)州元宵節(jié)最引人矚目的就是那萬(wàn)眾歡欣的各色彩燈。元宵燈會(huì)，前后有五天，從正月十三到正月十八。
揚(yáng)州花燈有聲譽(yù)、又有市場(chǎng)，一批優(yōu)秀的制燈藝人也就在揚(yáng)州應(yīng)運(yùn)而生。明崇禎年間，揚(yáng)州就出現(xiàn)了一位著名的制燈藝人，他所制作的宮燈稱(chēng)作“包家燈”，初創(chuàng)者是包狀行。
如今，揚(yáng)州傳統(tǒng)花燈仍受人們的喜愛(ài)，有“玩燈”和“彩燈”兩大類(lèi)。“玩燈”是孩童手中娛玩的花燈，大致有三種：一是提在手上玩的“提燈”，二是舉著玩的“挑燈”，三是拖著玩的“拉燈”。另一類(lèi)的“彩燈”是固定懸掛在庭院內(nèi)外，供人們觀看欣賞的。這類(lèi)彩燈的造型更是多種多樣，扎制工藝也更為復(fù)雜，是揚(yáng)州燈彩藝術(shù)的代表作，具有獨(dú)特的地方風(fēng)格。
現(xiàn)代揚(yáng)州花燈又有了新的發(fā)展，新創(chuàng)了許多大型的電動(dòng)彩燈。這些大型彩燈，聲光結(jié)合，構(gòu)造奇特，能轉(zhuǎn)會(huì)動(dòng)，變幻莫測(cè)，更令觀者驚羨叫絕。
猜燈謎
“猜燈謎”又叫“打燈謎”，是揚(yáng)州元宵節(jié)一項(xiàng)頗為有趣的文藝活動(dòng)。
明末清初，揚(yáng)州的制謎、猜謎在全國(guó)都有很大的影響。這種影響不僅在當(dāng)時(shí)，還一直傳于后世，甚至可以說(shuō)一直影響到今天的謎壇。
現(xiàn)在揚(yáng)州的燈謎不斷推陳出新，每年都要舉行多次猜射活動(dòng)，喜愛(ài)猜謎的民眾達(dá)數(shù)千人。燈謎作為一種傳統(tǒng)游戲，在揚(yáng)州深厚的文化土壤中，也是“江山代有才人出”。
鬧花燈
元宵節(jié)期間，揚(yáng)州民眾的娛樂(lè)也不僅僅是玩燈賞燈，人們常常見(jiàn)到的各種花燈和各種歌舞一齊匯聚，熱鬧非凡的狂歡場(chǎng)景——揚(yáng)州人稱(chēng)之為鬧花燈。
揚(yáng)州有句老話叫“正月十五鬧花燈”，這句話告訴我們，揚(yáng)州元宵節(jié)的一個(gè)重要特點(diǎn)，就是“鬧”。揚(yáng)州人在元宵節(jié)期間不僅欣賞各式各樣的花燈，同時(shí)還可以看到舞龍獅、劃旱船、踩高蹺等民間歌舞雜技的表演，常常是群情激奮，萬(wàn)眾歡騰，揚(yáng)州人信奉越“鬧”越發(fā)、大“鬧”大發(fā)，元宵節(jié)也因此而成為揚(yáng)州人的狂歡節(jié)。
一般從“上燈日”開(kāi)始，最能體現(xiàn)揚(yáng)州古城特色的“雙東”古街就張燈結(jié)彩，人流攢動(dòng)了。舊時(shí)，元宵節(jié)時(shí)常有四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)的龍燈匯聚到城里，隨著龍燈隊(duì)進(jìn)城的還有花鼓燈，為花鼓燈伴奏的是鑼鼓隊(duì)，那些鑼鼓鐃鈸能敲擊出各式鑼鼓點(diǎn)子：“跑馬”、“雨夾雪”、“七五點(diǎn)三”、“跳財(cái)神”、“下西風(fēng)”等，鑼鼓隊(duì)跟隨著花鼓燈，且行且擊，又叫做“走馬鑼鼓”。所以《望江南百調(diào)》中有一首詞云：“揚(yáng)州好，燈節(jié)慶元宵，絳蠟滿(mǎn)堂家宴集，金龍逐隊(duì)市聲囂，花鼓又高蹺。”
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